Photo de Sainte Agathe vierge et martyre, sur le vitrail de la collatérale Nord de l'église Saint-Nicolas de Haguenau. Histoire de Sainte Agathe.

Sainte Agathe de Catane ou Agathe de Sicile est née de famille noble à Catane vers 231, sa beauté attira Quintien gouverneur de Sicile qui voulut l'épouser. Agathe ayant refusé ses avances, Quintien l'envoya dans un lupanar tenu par une certaine Aphrodisie qu'il chargea de la dévergonder et de la faire renoncer à son Dieu. Devant l'échec de la tenancière, Quintien fit jeter Agathe en prison et la fit torturer, parmi ses tortures, on lui arracha les seins à l'aide de tenailles, mais elle fut guérie par l'apôtre Pierre qui lui apparaît dans la nuit. Le lendemain elle est à nouveau torturée et un tremblement de terre ébranla toute la ville, les habitants se révoltèrent contre le gouverneur qui fit renvoyer Agathe en prison mais elle mourra peu après de ses blessures. Un an après sa mort, l'Etna entra en éruption, déversant un flot de lave en direction de Catane. Selon une des légendes, les habitants s'emparèrent du voile qui recouvrait la sépulture d'Agathe et le placèrent devant le feu qui s'arrêta aussitôt, épargnant ainsi la ville. Sainte Agathe est invoquée contre les maladies des seins, pour se protéger des tremblements de terre, des éruptions volcaniques ou des incendies.